氢化物发生-原子吸收法测定海藻类产品中无机砷方法研究

　　该项目属于国家质检总局科技计划项目，项目合同编号：2010QK131，项目承担单位为黑龙江省质量监督检测研究院。已于2014年5月12日结题。项目负责人：黑龙江省质量监督检测研究院 李俊伟。该项目根据紫菜和海带这两个我国重要的经济产业产品，分析了检测中存在的问题，对测定海藻类产品中无机砷的样品预处理、分离方法及氢化物发生-原子吸收光谱仪工作参数进行优化，建立了一套海藻类产品中无机砷含量的测定方法。完善了我国海藻类产品中无机砷检测方法不完善及检测仪器昂贵等不足。可以用以解决目前海藻类产品中无机砷检测时存在的问题及其食品安全评价问题。氢化物发生-原子吸收法测定海藻类产品中无机砷方法研究处于国内先进水平。